天然(ran)腸衣(yi)使用(yong)壹(yi)定(ding)要(yao)揚(yang)長避短(duan)

天然(ran)腸衣(yi)來源(yuan)於動物(主要是豬牛(niu)羊)的內臟，是早被(bei)使用的壹種腸(chang)衣(yi)，是傳統的灌制品(pin)包(bao)裝材(cai)料。其特點是具有可(ke)食(shi)性、透(tou)過性、熱(re)收縮(suo)性和(he)對肉(rou)餡(xian)的粘著(zhe)性。粘著(zhe)性。

但(dan)天然(ran)腸衣(yi)存(cun)在(zai)以下缺點：

動物腸道(dao)清(qing)洗(xi)與加(jia)工(gong)工(gong)作繁重(zhong)辛(xin)苦.不(bu)利於實(shi)現(xian)機(ji)械(xie)化，操(cao)作成(cheng)本(ben)高(gao);

動物腸道(dao)中(zhong)存(cun)在(zai)許(xu)多對(dui)香腸生(sheng)產不利(li)的天然(ran)彎(wan)曲(qu);

動物腸道(dao)的粗細隨(sui)動物的個體(ti)及(ji)部(bu)位(wei)不同(tong)而異，且(qie)強度(du)也有(you)所變化。這(zhe)些缺點阻(zu)礙了(le)香腸的標準化和(he)機(ji)械(xie)化大生(sheng)產。

雖然(ran)天然(ran)腸衣(yi)有缺點，但(dan)是其優點也(ye)是不能被(bei)忽視的。大家(jia)在(zai)使用天然(ran)腸衣(yi)的時候壹定要(yao)揚(yang)長避短(duan)，這(zhe)樣(yang)才(cai)能將腸(chang)衣(yi)的作用(yong)發揮出(chu)來(lai)。

本(ben)文(wen)標簽：天然(ran)腸衣(yi),腸衣(yi)廠家(jia)
天然(ran)腸衣(yi)使用(yong)壹(yi)定(ding)要(yao)揚(yang)長避短(duan)由(you)順平博(bo)潤腸衣(yi)小編整理(li)發(fa)布(bu)，轉載(zai)請保留本文(wen)網(wang)址，謝(xie)謝(xie)！