1.韌(ren)性好(hao)、拉(la)力(li)強、口(kou)感(gan)脆(cui)、質(zhi)量(liang)優(you)、可食(shi)用。
2.適用於(yu)機(ji)械(xie)生(sheng)產(chan)香(xiang)腸,提高(gao)生(sheng)產(chan)效(xiao)率,降(jiang)低成(cheng)本(ben),增加利潤。
3.腸衣厚薄均勻,強度壹(yi)致(zhi),容(rong)易(yi)咀嚼,同時(shi)由於(yu)其韌(ren)性強(qiang),扭(niu)結(jie)性能(neng)好(hao),口(kou)徑均勻,誤差小。
4.適(shi)合於(yu)各種(zhong)可食(shi)用腸類的使(shi)用,如(ru)風幹(gan)腸、臘腸、烤(kao)腸、熏(xun)腸、蒸(zheng)煮腸等各種(zhong)香腸的使用。
5.天(tian)然腸衣,綠(lv)色(se)健(jian)康(kang)。
溫馨提示(shi):
1.鹽漬(zi)豬(zhu)腸衣用冷(leng)水(shui)(冬天(tian)可用溫水(shui))浸(jin)泡半(ban)小時,再用清水(shui)反復(fu)多沖洗幾遍,就(jiu)可使(shi)用(直(zhi)到沒(mei)有鹽(yan)味(wei)為(wei)止,將(jiang)鹽洗凈腸衣有韌(ren)性(xing),不(bu)易(yi)破)。
2.灌(guan)肉(rou)量(liang)的問(wen)題:腸衣灌腸和各人的(de)手(shou)法、灌(guan)肉的飽滿(man)程(cheng)度和打結(jie)浪費(fei)等都(dou)有(you)直(zhi)接(jie)關系(xi),因(yin)此每(mei)個人的灌肉(rou)量(liang)不盡相(xiang)同(tong)所(suo)以本店(dian)所(suo)給出的灌(guan)肉量(liang)只(zhi)是大(da)概參(can)數,親(qin)們(men)可(ke)靈(ling)活(huo)掌握。
3.腸衣的重量(liang)問(wen)題:只(zhi)要灌(guan)過(guo)香(xiang)腸的親(qin)都(dou)知道,腸衣是按(an)長(chang)度出售的(de),跟重量(liang)沒(mei)多大關系(xi),鹽(yan)漬(zi)腸衣的重量(liang)和(he)幹(gan)濕度及(ji)鹽(yan)分(fen)的多少都(dou)有(you)直(zhi)接(jie)關系(xi),因(yin)此親(qin)們(men)在(zai)購(gou)買(mai)腸衣是不(bu)要(yao)過(guo)於(yu)關註腸衣的重量(liang)而(er)是應該(gai)關註腸衣每件的總(zong)長度。
4.腸衣的腥(xing)味(wei)問(wen)題:眾所(suo)周知腸衣是豬(zhu)小(xiao)腸經刮腸膜、灌(guan)水割破洞(dong)、分(fen)粗細(xi)、量(liang)長(chang)度。鹽漬(zi)......等各種(zhong)工(gong)序(xu)制作而(er)成(cheng)。是(shi)真(zhen)正(zheng)的(de)豬(zhu)腸衣,腸衣有腥(xing)味(wei)也(ye)是(shi)區(qu)別於(yu)人(ren)造腸衣的特(te)有(you)屬性,如(ru)果介(jie)意(yi)腥(xing)味(wei)的(de)親(qin),慎(shen)拍(pai)或者(zhe)直(zhi)接(jie)購買(mai)人造腸衣。
5.腸衣的顏(yan)色(se)問(wen)題:腸衣的顏(yan)色(se)不(bu)盡相(xiang)同(tong),大(da)多以白,粉白、黃(huang)白(bai)、灰(hui)白(bai)為(wei)腸衣的正(zheng)常(chang)顏(yan)色(se),每(mei)根(gen)腸衣都(dou)過(guo)於(yu)白(bai)就(jiu)有(you)些(xie)不正常了(le),如(ru)果您(nin)過(guo)於(yu)挑剔腸衣的顏(yan)色(se),請(qing)購買(mai)人造腸衣。
6.關於(yu)腸衣的出廠日(ri)期問(wen)題::本店(dian)是廠家(jia)直(zhi)銷腸衣,將(jiang)剛出生產(chan)線(xian)的腸衣直(zhi)接(jie)送到(dao)您的手(shou)中(zhong)。
7.腸衣的保(bao)存問(wen)題:鹽漬(zi)腸衣常溫半(ban)年,冷(leng)藏(zang)壹(yi)年(nian)






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