1.韌(ren)性(xing)好(hao)、拉力(li)強、口感脆、質(zhi)量優(you)、可食(shi)用(yong)。
2.適用(yong)於(yu)機械(xie)生產(chan)香腸(chang),提高生產(chan)效率,降(jiang)低成(cheng)本(ben),增(zeng)加利(li)潤(run)。
3.腸衣厚薄(bo)均(jun)勻,強度壹致(zhi),容(rong)易(yi)咀嚼(jiao),同時由(you)於(yu)其韌(ren)性(xing)強,扭結性能好(hao),口徑(jing)均(jun)勻,誤(wu)差(cha)小(xiao)。
4.適合(he)於(yu)各種可食(shi)用(yong)腸類(lei)的(de)使用(yong),如風幹(gan)腸(chang)、臘腸(chang)、烤腸、熏腸、蒸(zheng)煮(zhu)腸(chang)等(deng)各種香腸(chang)的使(shi)用(yong)。
5.天(tian)然(ran)腸(chang)衣,綠色(se)健(jian)康(kang)。
溫(wen)馨(xin)提(ti)示:
1.鹽(yan)漬豬(zhu)腸(chang)衣用(yong)冷水(shui)(冬天(tian)可用(yong)溫(wen)水(shui))浸(jin)泡半(ban)小時,再用(yong)清(qing)水(shui)反復(fu)多(duo)沖(chong)洗幾遍(bian),就可使用(yong)(直(zhi)到沒(mei)有鹽(yan)味為(wei)止(zhi),將鹽(yan)洗凈(jing)腸衣有韌(ren)性(xing),不易(yi)破)。
2.灌(guan)肉量的(de)問題:腸(chang)衣灌腸(chang)和(he)各人的手法(fa)、灌肉的(de)飽(bao)滿程度和打(da)結浪費(fei)等(deng)都有(you)直(zhi)接關(guan)系,因此(ci)每個(ge)人(ren)的(de)灌肉(rou)量不盡相同所以(yi)本(ben)店所給出的灌(guan)肉(rou)量只(zhi)是大(da)概參數(shu),親(qin)們可(ke)靈(ling)活(huo)掌握。
3.腸(chang)衣的重量問(wen)題:只(zhi)要灌(guan)過香腸的親(qin)都知(zhi)道,腸(chang)衣是按(an)長度出售的(de),跟(gen)重量沒(mei)多大(da)關(guan)系,鹽(yan)漬腸衣的重量和(he)幹濕度及鹽(yan)分(fen)的多(duo)少都(dou)有(you)直(zhi)接關(guan)系,因此(ci)親(qin)們在(zai)購買(mai)腸(chang)衣是不要過(guo)於(yu)關(guan)註腸(chang)衣的重量而是應(ying)該(gai)關(guan)註腸(chang)衣每件的(de)總長度。
4.腸衣的腥(xing)味(wei)問(wen)題:眾(zhong)所周(zhou)知腸(chang)衣是豬(zhu)小(xiao)腸(chang)經(jing)刮腸膜、灌(guan)水割破(po)洞、分(fen)粗(cu)細(xi)、量長度。鹽(yan)漬......等(deng)各種工序(xu)制作而成(cheng)。是真(zhen)正(zheng)的豬(zhu)腸(chang)衣,腸衣有腥(xing)味(wei)也(ye)是區(qu)別(bie)於(yu)人造(zao)腸衣的特有屬性,如(ru)果(guo)介(jie)意(yi)腥味(wei)的親(qin),慎(shen)拍(pai)或(huo)者(zhe)直(zhi)接購買(mai)人(ren)造(zao)腸衣。
5.腸衣的顏(yan)色(se)問(wen)題:腸(chang)衣的顏(yan)色(se)不盡相同,大(da)多(duo)以(yi)白(bai),粉白、黃(huang)白(bai)、灰白為(wei)腸(chang)衣的正(zheng)常(chang)顏(yan)色(se),每(mei)根(gen)腸(chang)衣都過(guo)於(yu)白就有些不正(zheng)常(chang)了,如果(guo)您(nin)過於(yu)挑(tiao)剔(ti)腸衣的顏(yan)色(se),請購買(mai)人(ren)造(zao)腸衣。
6.關(guan)於(yu)腸衣的出廠(chang)日(ri)期(qi)問(wen)題::本(ben)店是廠(chang)家(jia)直(zhi)銷(xiao)腸(chang)衣,將剛(gang)出生產(chan)線的(de)腸衣直(zhi)接送到您(nin)的手(shou)中。
7.腸衣的保(bao)存問題:鹽(yan)漬腸衣常(chang)溫(wen)半(ban)年,冷藏(zang)壹年






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