1.韌性(xing)好、拉(la)力強、口感(gan)脆、質(zhi)量(liang)優、可食用(yong)。
2.適(shi)用於(yu)機械(xie)生(sheng)產(chan)香腸,提(ti)高(gao)生(sheng)產(chan)效(xiao)率(lv),降低成本(ben),增(zeng)加(jia)利(li)潤。
3.腸衣(yi)厚(hou)薄均(jun)勻,強(qiang)度壹(yi)致(zhi),容易(yi)咀(ju)嚼(jiao),同(tong)時(shi)由於(yu)其韌性(xing)強,扭結性(xing)能(neng)好(hao),口徑(jing)均(jun)勻,誤(wu)差小。
4.適(shi)合於(yu)各(ge)種(zhong)可食用(yong)腸類(lei)的使(shi)用,如風(feng)幹(gan)腸、臘(la)腸、烤腸、熏腸、蒸煮(zhu)腸等各(ge)種(zhong)香(xiang)腸的使(shi)用。
5.天然腸衣(yi),綠色健(jian)康(kang)。
溫馨(xin)提(ti)示(shi):
1.鹽漬(zi)豬腸衣(yi)用(yong)冷水(冬天可用溫水)浸泡半小時(shi),再用清(qing)水反(fan)復(fu)多(duo)沖(chong)洗(xi)幾遍(bian),就可使(shi)用(直到沒(mei)有鹽味(wei)為(wei)止,將鹽洗(xi)凈腸衣(yi)有(you)韌性(xing),不(bu)易(yi)破(po))。
2.灌(guan)肉量(liang)的問題:腸衣(yi)灌(guan)腸和(he)各(ge)人(ren)的手法(fa)、灌肉的飽滿程(cheng)度和打(da)結浪費等都有直接(jie)關(guan)系(xi),因此每(mei)個人的灌肉量(liang)不(bu)盡相(xiang)同(tong)所以本(ben)店(dian)所給出的灌肉量(liang)只是(shi)大概參(can)數,親(qin)們可靈活掌握(wo)。
3.腸衣(yi)的重量(liang)問題:只要(yao)灌過香腸的親都知(zhi)道(dao),腸衣(yi)是(shi)按長度出售的,跟重量(liang)沒(mei)多大關(guan)系(xi),鹽漬(zi)腸衣(yi)的重量(liang)和幹(gan)濕(shi)度及鹽分(fen)的多少(shao)都有直接(jie)關(guan)系(xi),因此親們在購(gou)買(mai)腸衣(yi)是(shi)不(bu)要(yao)過於(yu)關(guan)註(zhu)腸衣(yi)的重量(liang)而(er)是(shi)應該(gai)關(guan)註(zhu)腸衣(yi)每(mei)件的總(zong)長度。
4.腸衣(yi)的腥味(wei)問題:眾(zhong)所周知(zhi)腸衣(yi)是(shi)豬小(xiao)腸經刮腸膜(mo)、灌(guan)水(shui)割破(po)洞、分粗細、量(liang)長度。鹽漬(zi)......等各(ge)種(zhong)工(gong)序制(zhi)作而(er)成。是(shi)真正(zheng)的豬腸衣(yi),腸衣(yi)有(you)腥味(wei)也(ye)是(shi)區(qu)別於(yu)人造(zao)腸衣(yi)的特有(you)屬性(xing),如果(guo)介(jie)意腥味(wei)的親,慎拍或者(zhe)直接(jie)購(gou)買(mai)人造(zao)腸衣(yi)。
5.腸衣(yi)的顏色(se)問題:腸衣(yi)的顏色(se)不(bu)盡相(xiang)同(tong),大多以白,粉(fen)白、黃(huang)白(bai)、灰(hui)白為(wei)腸衣(yi)的正(zheng)常(chang)顏色(se),每(mei)根腸衣(yi)都過於(yu)白就有些不(bu)正(zheng)常(chang)了(le),如果(guo)您過(guo)於(yu)挑剔腸衣(yi)的顏色(se),請購(gou)買(mai)人造(zao)腸衣(yi)。
6.關(guan)於(yu)腸衣(yi)的出廠日(ri)期問(wen)題::本(ben)店(dian)是(shi)廠家直銷(xiao)腸衣(yi),將(jiang)剛(gang)出生(sheng)產(chan)線的腸衣(yi)直接(jie)送(song)到您的手中。
7.腸衣(yi)的保(bao)存(cun)問題:鹽漬(zi)腸衣(yi)常(chang)溫半年(nian),冷藏壹(yi)年(nian)






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